Цього року Великий піст розпочався 23 лютого та триватиме до 11 квітня, аж до Великодня 12 квітня.
Для багатьох віруючих ці 48 днів — час духовних роздумів, самодисципліни та дотримання певних дієтичних обмежень.
Продукти, яких слід уникати під час Великого посту
Під час Великого посту заборонено усі продукти тваринного походження. Це включає не тільки м'ясо, але й субпродукти, такі як печінка та серце, перероблене м'ясо, наприклад, ковбаси, та молочні продукти, такі як молоко, олія, сметана та сир. Яйця будь-якого типу також заборонені, а желатин, оскільки він виготовляється з тварин, виключено.
Споживання риби обмежене певними релігійними святами. У 2026 році віруючі можуть включати рибу до свого раціону лише у Вербну неділю (5 квітня). У решту днів морепродукти залишаються під забороною.
Що можна їсти
Незважаючи на ці обмеження існує широкий вибір дозволених продуктів. Дозволено овочі, фрукти, бобові, злаки, горіхи, насіння, гриби, макарони та хліб. Головне – при приготуванні їжі не використовуються тваринні жири.
Щоденні правила різняться залежно від дня тижня:
Понеділок, середа, п'ятниця: дозволено лише сирі продукти, включаючи фрукти, овочі, горіхи та хліб; приготування їжі заборонено.
Вівторок, четвер: дозволені гарячі страви, але без додавання олії.
Субота, неділя: дозволено приготування їжі на олії, що є невеликим кулінарним «відступом» від суворіших днів.
Для більшості мирян достатньо дотримання спрощеної версії посту. Суворіший режим в основному призначений для духовенства або тих, хто звик до суворих пісних практик.
Пост не тільки щодо їжі
Великий піст включає не тільки відмову від певних продуктів. Багато віруючих утримуються від алкоголю, куріння, грубої лексики та конфліктів. Деякі також утримуються від подружніх стосунків. Церковні весілля зазвичай відкладаються цей період, крім виняткових випадків.
Винятки з поста
Від деяких груп не очікується суворого дотримання правил посту. Дітям до 14 років, вагітним і жінкам, що годують, людям з хронічними захворюваннями і тим, хто займається важкою фізичною працею, дозволяється харчуватися більш вільно.
Винятком є також військовослужбовці України, оскільки підтримання правильного харчування під час служби має вирішальне значення. У деяких випадках навіть весілля для солдатів можуть проводитись під час Великого посту.
Нагадаємо, пісні страви влетять у копійку: нові ціни на гриби, рибу, горіхи та овочі на Великій піст
Раніше «Українці» повідомляли, нові морози та сніг: якою буде погода навесні-2026 – прогноз на березень, квітень та травень
Як повідомляли «Українці», потужні магнітні бурі у березні стискають так, що мало не здасться – весна йде з битою в руках