Цены на яйца в Украине вновь привлекают внимание общественности. Хотя на полках магазинов сейчас относительно спокойно, аналитики предупреждают, что это равновесие может быть недолгим и в ближайшие месяцы вероятен рост цен.

В данный момент супермаркеты поддерживают цены на упакованные яйца примерно на том же уровне, а в некоторых местах развесные яйца даже дешевле, чем в конце декабря. Это позволило потребителям немного сэкономить, но экономисты говорят, что ситуация временная.

Что происходит с ценами на яйца сейчас?

По данным рынка за середину января, стандартная упаковка яиц категории С1 стоит в среднем от 80 до 84 гривен. При этом, в зависимости от продавца, можно найти акционные предложения, начиная примерно с 60 гривен за дюжину.

Несмотря на нынешнюю стабильность, яйца были одним из самых быстрорастущих продуктов питания в прошлом году. По сравнению с 2024 годом их цена выросла почти на 90%, что делает их одним из самых дорогих продуктов повседневного спроса в 2025 году.

Почему цены могут снова вырасти

Эксперты отмечают, что производственные затраты продолжают расти. Более высокие тарифы на электроэнергию, более дорогие корма для животных и логистические расходы оказывают давление на птицефермы.

Яйца

С учетом этих факторов экономисты прогнозируют, что цены на яйца могут вырасти как минимум еще на 15% в течение 2026 года.

Сезонные тенденции также играют важную роль. Цены традиционно растут перед крупными праздниками, особенно перед Пасхой. Краткосрочное снижение более характерно для лета, когда предложение увеличивается, а спрос ослабевает.

По состоянию на середину января самые низкие цены на упаковку яиц составляли приблизительно:

МегаМаркет — от 60,70 грн

Сильпо — от 65,91 грн

ATБ — от 68,90 грн

Фоззи/аналогичные сети — около 68,90 грн

Метро — от 68,99 грн

Варус — около 69,80 грн

Ашан — от 75,90 грн

Метро — до 81 грн

Чтобы еще больше снизить затраты, многие покупатели выбирают яйца, продаваемые поштучно. В некоторых магазинах они стоят около 5 гривен за штуку. Однако такие яйца часто меньше по размеру и могут выглядеть не так привлекательно, как упакованные яйца премиум-класса.

Напомним, энергетический коллапс и дефицит продуктов: магазины и супермаркеты закрываются из-за отключений света

Раннее «Украинцы» сообщали, гречка будет очень вкусной и нежной: что добавить в кашу при варке, чтобы получить суперблюдо, рецепт

Как сообщали «Украинцы», с какими продуктами ни в коем случае нельзя есть хлеб: так делает буквально каждый