З наближенням Нового року у багатьох українських сім'ях на перший план виходить кулінарна традиція — приготування класичного салату «Олів'є». Однак зростає кількість тих, хто відмовився від цієї традиції, про що повідомляють agronews.ua.
В українців постає питання: скільки коштуватиме цього року збірка всіма улюбленого салату «Олів'є»? Українські супермаркети нещодавно оновили ціни на інгредієнти, необхідні для приготування цього популярного святкового частування. Хоча вартість деяких компонентів трохи знизилася, основні елементи салату навряд чи дадуть радість гаманцю середньостатистичного громадянина.
Докторська ковбаса, головний інгредієнт салату Олів'є, напередодні Нового року коштує в середньому 330,20 гривні. Мережа супермаркетів "Варус" виділяється найнижчою ціною - 229,90 гривень за кілограм, а піку вартості та ж ковбаса досягає в "Ашані" – 399 гривень за кілограм. Ще один ключовий компонент – "молочна" ковбаса – в середньому коштує 279 гривень.
У міру наближення кінця року ціни на зелений горошок зазнали вагань. Горох марки "Верес" став більш доступним - 47,66 гривні за 400 грам, на відміну від висхідної траєкторії зростання гороху "Новус", який тепер коштує 53,99 гривні.
Яйця, невід'ємна частина салату Олів'є, подорожчали. Дюжина яєць торгової марки "Квочка", які місяць тому коштували 54,64 гривні, зараз коштують у середньому 63,40 гривні. Аналогічно, яйця "Ясенвіт" подорожчали з 55,53 гривні до 65,12 гривні.
Навпаки, ціни на овочі залишаються доступнішими для українських споживачів. За даними порталу Мінфіну, середня ціна за кілограм картоплі становить 17,45 гривні, моркви – 11,53 гривні, тепличних огірків – 82,90 гривні.
Майонез, важлива заправка для салату Олів'є, пропонується в українських супермаркетах у широкому асортименті на різний бюджет. Наприклад, бренд "Королівський смак" оцінює своє 300-грамове впакування в середньому в 44,78 гривні, при цьому українським споживачам доступні і бюджетні варіанти.
Нагадаємо, життя українців кардинально зміниться у році Дракона: що приготувала доля
Раніше «Українці» повідомляли, забивайте сумки та мішки: в Україні обвал цін один із найголовніших продуктів у світі
Як повідомляли «Українці», депутати "випотрошать" кишеню кожного українця: нові податки потужно вдарять по гаманцю