Наразі Україна переживає дефіцит овочів, що чинить підвищуючий тиск на ціни. Внутрішнє виробництво у теплицях фактично відсутнє, що призводить до більшої залежності від запасів чи імпорту продуктів.
Фінансовий аналітик Андрій Шевчишин пояснив, що на ситуацію впливають кілька додаткових факторів. З початку року гривня ослабла приблизно на 2%, що зробило імпорт дорожчим.
Ціни на пальне також зросли: бензин, дизельне паливо та скраплений газ подорожчали приблизно на 3-4%, збільшивши транспортні витрати. Ці витрати зрештою відбиваються на роздрібних цінах.
Роздрібні торговці також стикаються зі збільшенням операційних витрат. Багато магазинів використовують альтернативні системи опалення та резервного електропостачання, що потребує додаткових витрат.
Ці енергозберігаючі витрати обліковуються в кінцевій ціні, яку споживачі бачать на полицях.
Водночас ринок поступово шукає точку рівноваги. На думку аналітика, ціновий тиск може ослабнути, як почнуть стабілізуватися ланцюжки поставок та витрати.
Нагадаємо, ключові продукти різко подорожчали: від нових цін на яйця очі стануть квадратними
Раніше «Українці» повідомляли, розсада зійде на очах: секрет здорового та швидкого врожаю розкритий
Як повідомляли «Українці», як зберегти продукти під час тривалих відключень світла: не пропадуть навіть у блекаут